استقبال العملاء وتزويدهم بقوائم الأطعمة والمشروبات وتلقي الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات. الإجابة عن استفسارات العملاء وتقديم المشورة بشأن خيارات الأطعمة والمشروبات. إعداد الطأولات وترتيبها، وترتيب محتوياتها من الأطباق والأواني وإعادتها إلى أماكنها. تقديم الفواتير للعملاء واستلام وتسجيل المدفوعات النقدية، واستخدام آلات نقاط البيع.التعامل مع الشكأوى ورفعها إلى مسؤول الشكأوى تمهيداً للتعامل معها.