شيف معجنات فرنسية (French Pastry Chef)

شيف معجنات فرنسية (French Pastry Chef)
نوع العمل : عمل كلى
الخبرة : 3-5 سنة
الراتب : Not
المكان : الرياض

· المملكة العربية السعودية

منذ 4 ساعات

سهل التطبيق

 يحفظ

500 دولار - 1000 دولار

2 وظائف مفتوحة

دوام كامل · منتصف المهنة · خبرة من 3 إلى 5 سنوات

المسمى الوظيفي

المسؤول عن إعداد وإنتاج الكرواسون والمعجنات الفرنسية عالية الجودة وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة، مع مراقبة عمليات التخمير والخبز بدقة لضمان أفضل النتائج.


يتضمن الدور تطوير منتجات معجنات فرنسية جديدة، وتنظيم سير العمل داخل قسم المخابز، ومراقبة توافر المواد الخام، والالتزام الصارم بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.


يجب أن يكون لدى المتقدمين خبرة متخصصة في المعجنات الفرنسية ، وليس فقط الخبرة العامة في المخابز أو المعجنات.


مهارات

من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة في المعجنات والكرواسون الفرنسية.


معرفة قوية بأنواع العجين وتقنيات التخمير وطرق الخبز المختلفة.


القدرة على العمل تحت الضغط وأثناء ساعات الذروة.


الإبداع والقدرة على إنتاج منتجات عالية الجودة ومظهر احترافي.


الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وسلامة الغذاء.


المرشح المفضل

سنوات من الخبرة

3 - 5 سنوات

مكان الإقامة

المملكة العربية السعودية

جنس

ذكر

عمر

18 - 40 سنة

المستوى الوظيفي

للتقديم الان للتقديم الان