يتناول هذا الكورس الذي يقدمه الدكتور ياسر عبدالعزيز العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة. يشمل الكورس معلومات مفصلة عن البروتينات، الدهون، والنشويات وأهميتها في التغذية السليمة وكيفية تناولها بشكل صحيح. الكورس موجه لأولئك الذين يرغبون في تحسين عاداتهم الغذائية وزيادة فهمهم حول تأثير النظام الغذائي على صحتهم.

الدرس الأول: الصحة ثروة

يتناول هذا الدرس أهمية الصحة وكيفية الحفاظ عليها من خلال التغذية السليمة. يشرح الدكتور ياسر العلاقة بين الطعام والجسم وكيفية اختيار الأطعمة التي تعزز الصحة.

الدرس الثاني: أهمية البروتين للجسم

يوضح الدكتور ياسر أهمية البروتين كمغذٍ أساسي لبناء العضلات وتجديد الخلايا. كما يعرض مصادر البروتين المختلفة وكيفية تحديد الكمية المناسبة التي يحتاجها الجسم.

الدرس الثالث: تعريف الدهون الصحية وأهميتها

يشرح الدكتور ياسر في هذا الدرس أنواع الدهون الصحية وأثرها الإيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية. كما يقدم نصائح حول كيفية اختيار الدهون المناسبة للجسم.

الدرس الرابع: مصادر الدهون وأنواعها

يستعرض هذا الدرس مصادر الدهون المختلفة مثل الدهون المشبعة وغير المشبعة، بالإضافة إلى أهمية تناول الدهون الصحية في النظام الغذائي اليومي.

الدرس الخامس: أنواع النشويات ومصادرها

في هذا الدرس، يوضح الدكتور ياسر أهمية النشويات في النظام الغذائي. يتم التركيز على الأطعمة الغنية بالنشويات مثل الحبوب الكاملة والأرز البني، وأثرها على الطاقة والحفاظ على الوزن.

الدرس السادس: البروتينات والدهون والنشويات

يشرح الدكتور ياسر كيفية توازن المغذيات الكبرى الثلاثة في الوجبات اليومية لتحقيق أفضل استفادة صحية. يتناول هذا الدرس كيف يمكن تناول البروتينات والدهون والنشويات بشكل متوازن لتحقيق صحة جيدة.

الدرس السابع: النشويات والوزن

هل النشويات سبب في السمنة؟ يناقش الدكتور ياسر في هذا الدرس العلاقة بين النشويات والوزن الزائد وكيفية تضمينها بشكل صحيح في النظام الغذائي دون التأثير على الوزن.

الدرس الثامن: فوائد التونة الصحية

يتناول هذا الدرس فوائد التونة كجزء من النظام الغذائي الصحي. تشمل الفوائد الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأثرها على صحة الدماغ والجهاز العصبي.